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Città di:
Capannori
Panoramica
Capannori ha origini antiche risalenti al periodo longobardo. La sua posizione strategica lo rese un centro agricolo prospero e un punto difensivo conteso tra Pisa, Firenze e Lucca. Sotto Castruccio Castracani, il borgo acquisì grande importanza. Nel 1673 divenne sede del “Commissariato delle Sei Miglia”, ruolo mantenuto fino all’arrivo di Napoleone. Durante la Seconda Guerra Mondiale, il territorio fu teatro di eventi legati alla resistenza e deportazione, oggi ricordati in un percorso della memoria.
Gastronomia
Il territorio è un paradiso per i buongustai, con prodotti tipici come il fagiolo cannellino di San Ginese, il pomodoro canestrino, i formaggi delle colline, gli erborinati di capra e pecora, i salumi dei norcini, i tordelli di carne, i tagliolini, la zuppa frantoiana con erbe spontanee e le torte con becchi di erbi e cioccolato. L’olio extravergine DOP Lucca e IGP Toscano sono eccellenze locali.
Vini e bevande
I vini DOC Colline Lucchesi Rosso e Bianco, e gli IGT Toscana e Costa di Toscana, sono l’abbinamento perfetto alla gastronomia locale.
Punti di interesse
Capannori è un paradiso per il turismo sostenibile, ricco di tesori storici e naturali. Le ville monumentali come Villa Mansi, Villa Reale e Villa Torrigiani, esempi di architettura e giardini all’italiana, sono imperdibili. Le antiche pievi, il Borgo delle Camelie e il Lago della Gherardesca offrono esperienze autentiche tra arte, cultura e natura.
